Vegan gravy

Vegan gravy

4.2 20 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

10 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
80 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
130 g
celery stalk cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic clove
1
dried porcini mushrooms
25 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
arrowroot flour
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tsp
tomato paste
1 tbsp
stock paste (see Tips)
1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 10 portions

Protides 6.8 g

Calories 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 12.8 g

Glucides 42.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegan butter

8h 5min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1h 30min

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Mixed mushroom burgers

50min

Vegan mayonnaise

15min

Vegan mozzarella

3h 40min

Stretchy melty cheese

20min

Savoury cashew cream cheese

3h 10min

Cashew cheddar cheese

3h 10min

Plant-based parmesan

5min

Tofu scramble

25min

Vegan moussaka

1h 50min