Gaspacho de concombre et cresson

Gaspacho de concombre et cresson

3.2 9 évaluations

Préparation 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

20 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
750 g de concombre (1 gros concombre), coupé en morceaux
100 g de cresson frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.3 g

Calories 138.8 kJ / 32.5 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 1.5 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes & Co 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 h 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 h

Gaspacho tomate-gambas

2 h 30min

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5 h

Soupe froide de tomates et fenouil

2 h 20min

Gaspacho de concombre aux fraises

45min

Soupe de panais et cresson

40min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1 h 10min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25min

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1 h 30min

Minestrone de légumes verts

1 h

Gaspacho tomate-fraise

2 h 15min