Versions compatibles
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona (patrz wskazówka) - 100 g kaszy orkiszowej, pełnoziarnistej
- 800 g różyczek kalafiora, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g pieczarek
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, najlepiej z piersi, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 - 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 8 liści sałaty
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1645.4 kJ / 393 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1104.8 mg
Recettes alternatives
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20min
Marokańskie kotleciki z indyka
20 min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35 min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1h 30min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1h 15 min