Versions compatibles
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona (patrz wskazówka) - 100 g kaszy orkiszowej, pełnoziarnistej
- 800 g różyczek kalafiora, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g pieczarek
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, najlepiej z piersi, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 - 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 8 liści sałaty
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1645.4 kJ / 393 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1104.8 mg
Recettes alternatives
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Indyk z warzywną kaszą
45min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h