Quiche au saumon et brocoli

Quiche au saumon et brocoli

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Préparation 15min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

150 g de farine de blé
95 g de beurre (dont 80 g coupés en morceaux)
1 pincée de sel et un peu pour la préparation œufs-crème
350 g d'eau
150 g de brocoli
250 g de saumon frais sans peau
1 échalote
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 brin d'aneth frais ciselé
poivre moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 16 g

Calories 1928 kJ / 462 kcal

Lipides 35 g

Glucides 20 g

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