Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

Muscheln und Wolfsbarsch

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Kabeljau in Senfsauce