Fisch mit Olivenbröselkruste

Fisch mit Olivenbröselkruste

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Préparation 20min

Total 1h 5min

4 Portionen

Ingrédients

Weizenknäckebrot in Stücken
6 Scheiben
Oliven, grün entsteint
100 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Olivenöl
8 EL
Butter weich
30 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
8 Prisen
Wasser
500 g
festkochende Kartoffeln in Stücken
750 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
600 g
Cherry-Tomaten halbiert
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 35 g

Calories 3028 kJ / 722 kcal

Lipides 46 g

Glucides 36 g

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Allemagne

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