Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

4.4 163 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Kaiser a cubetti
150 g di Taleggio

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.5 g

Calories 2268 kJ / 542 kcal

Lipides 22 g

Fibre 3 g

Glucides 71.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La frutta nel piatto 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Crema di fagioli borlotti

35min

Risotto ai porri e burrata

35min

Crema di piselli

45min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Risotto bianco con porri e mela

30min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min