Polpettone fagiolini e patate

Polpettone fagiolini e patate

4.6 272 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di funghi secchi a pezzi
500 g di fagiolini verdi freschi puliti
500 g di patate pelate e a dadini
pangrattato q.b.
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
4 uova
1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.7 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.1 g

Glucides 13.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® RockStars 9 Recettes
Italie

Incaricate in cucina 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Minestrone d'orzo

1h

Risotto mele e radicchio rosso

40min

Risotto pere e Taleggio

40min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Vellutata di verza al vino bianco

50min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Cavolo rosso stufato

45min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min

Pesto radicchio e noci

10min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min