Tartare de légumes

Tartare de légumes

4.6 28 évaluations

Préparation 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

350 g de carottes épluchées, en morceaux
100 g de céleri-rave en morceaux
50 g d'oignon coupé en deux
6 tomates séchées à l'huile égouttées
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de concentré de tomates
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées rincées, égouttées
1 - 2 c. à café de sambal oelek
6 tranches de pain de mie blanc
30 g de salade verte pour décorer
1 échalote en fines rouelles, pour décorer
2 c. à café de vinaigre balsamique

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1271 kJ / 304 kcal

Lipides 13 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À la maison avec Thermomix® 9 Recettes
Suisse

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 min

Sauce balsamique

10 min

Tartare d’œufs

35 min

Salade de carottes

15 min

Salade de légumes citronée

15 min

Cuchaule

2 h 30 min

Tartinade d’aubergines

20 min

Polenta et ragoût de champignons

45 min

Risotto aux bolets et au brie

35 min

Rösti bernois

40 min

Focaccia au romarin

2 h 30 min