Frittata de brocoli

Frittata de brocoli

2.4 8 évaluation

Préparation 30min

Total 1h 10min

36 portions

Ingrédients

200 g de brocoli
700 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en tranches (5 mm)
1 oignon coupé en quatre
60 g de persil plat frais haché grossièrement
1 ½ c. à café de sel
6 œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 112.5 mg

Protides 1.7 g

Calories 133.9 kJ / 32 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 4.7 g

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