Gâteau de crêpes aux fruits rouges

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

4.2 11 évaluation

Préparation 40min

Total 24h

10 parts

Ingrédients

La pâte à crêpe

240 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
4 œufs
400 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

La garniture

250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de mascarpone
50 g de sucre glace maison
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelées
400 g de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 9.5 g

Calories 1712.2 kJ / 408.1 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.1 g

Glucides 36.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of chandeleur 10 Recettes
France

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Génoise

1h 50min

Layer cake façon tiramisu

1h 15min

Tarte fine façon cheesecake

4h

Cupcakes au chocolat

12h

Roulé de pain

1h 15min

Bûchettes à la crème de citron

3h

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

4h 30min

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

2h 30min

Génoise au chocolat

45min

Sphère comme une orange sanguine

18h

Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve

1h 30min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min