Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panna Cotta
- 4 gelatine leaves
- water, for soaking
- 300 g whole milk
- 20 g sugar
- 300 g double cream
- 70 g Amarula® Cream liqueur
Coffee Sauce
- 200 g strong brewed coffee (see tip)
- 130 g sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1756 kJ / 422 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 30 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fruit Sauce (Coulis)
10 min
Choux Pastry
2h
Panna Cotta
6h 15min
Coffee Semifreddo
6h 30min
Floating Islands
40min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1h 15min
Pecan Pie Tarts
2h 25min
Frangipane Cake
1h 45 min
Steamed Seared Quail, Celeriac Tea, Celeriac and Apple
Pas d’évaluation
Tangerine and Chocolate Log (French)
8h 55 min
Lemon and White Chocolate Cream Tart
2h 45min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2h