Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g water, plus extra for sprinkling
- 30 g sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 300 g rye flour
- 100 g plain flour
- 300 g rye grains, cracked
- 100 g sunflower seeds
- 80 g pumpkin seeds
- 50 g linseeds
- 220 g buttermilk
- 180 g dark beer
- 2 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp rolled oats, for sprinkling
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 866 kJ / 206 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 28.2 g
- Lipides
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Irish Stout and Walnut Bread
2h 50 min
Sonja's Bread
3h 10min
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Multiseed Bread
2h
Spicy Cranberry Orange Sauce
35 min
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
1h 55 min
Rhubarb, Clove and Ginger Jam
45min
Spelt Bread
1h 45min
Spelt and Buckwheat Bread
1h 55 min
Rye and Walnut Bread
1h 25min
German Bread
4h 15min
Rye Bread Rolls
4h