Scandinavian Rye Bread
TM6 TM5

Scandinavian Rye Bread

3.7 ( 19 évaluations )

Ingrédients

  • 350 g water plus extra for sprinkling
  • 30 g sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 300 g rye flour
  • 100 g plain flour
  • 300 g rye grains cracked
  • 100 g sunflower seeds
  • 80 g pumpkin seeds
  • 50 g linseeds
  • 220 g buttermilk
  • 180 g dark beer
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp rolled oats for sprinkling

Infos nut.
par 1 slice
Calories
206 kcal / 866 kJ
Protides
6.7 g
Lipides
6 g
Glucides
28.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives