Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes

4.7 32 évaluations

Préparation 10min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

½ bouquet d'aneth frais
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet d'estragon frais équeuté
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g d'huile de tournesol

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.7 g

Calories 875 kJ / 212 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 0.3 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les herbes aromatiques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney à la mangue

4h

Pain à la farine d'épeautre

3h

Gelée de sureau

50min

Pain à la farine de châtaigne

3h 10min

Beurre aux algues

2h 20min

Chutney mangue-raisin

35min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12h

Mousse citron vert-basilic

2h 30min

Marmelade de clémentines

40min

Cake moelleux à la rhubarbe

1h 40min

Sauce aux câpres

30min

Sorbet au citron et au limoncello

4h 10min