Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

3.5 50 évaluations

Préparation 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile de noix de coco
20 g de pâte de curry verte
½ c. à café de cumin en poudre
1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
380 g de lait de coco
200 g de crème de coco
110 g de yaourt nature brassé
20 g de sauce de soja
5 g de jus de citron vert
650 g de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses
sel
poivre moulu
½ bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2356 kJ / 565 kcal

Lipides 33 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

25min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35min

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

7h

Riz indien aux fruits secs

40min

Curry vert de bananes plantain

30min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1h 5min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min

Nasi goreng aux crevettes

50min

Façon thaïe

25min

Poulet au lait de coco et épices

50min

Mafé de poulet

1h