Skip to main content Recherche
Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé
4.5 64 évaluations
Préparation 15min
Total 1h
6 morceaux
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
  • 50 g de farine de blé
  • 400 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de tofu fumé, détaillé en dés
  • 6 vol-au-vent prêts à garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 10.3 g
Calories 1009 kJ / 241 kcal
Lipides 16.2 g
Fibre 2.5 g
Glucides 13.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétarien 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Marinade soja, citron, ail, gingembre

4.2(38)

10min

Salade thaïe aux crevettes

4.1(70)

1h 25min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

4.6(107)

1h 15min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4(47)

1h

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

4.4(63)

40min

Moqueca de poisson à la farofa

4.5(22)

50min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

3.6(12)

45min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.6(53)

1h 10min

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

3.7(17)

1h

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

4.2(23)

1h 10min

Salade de crudités à la thaïe

3.8(29)

15min

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

4.2(13)

30min