Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouchées à la reine au tofu fumé
Préparation 15min
Total 1h
6 morceaux
Ingrédients
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de beurre demi-sel60 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six200 g
-
de farine de blé50 g
-
de lait400 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de tofu fumé, détaillé en dés200 g
-
vol-au-vent prêts à garnir6
Infos nut. par 1 morceau
Calories
241 kcal /
1009 kJ
Protides
10.3 g
Lipides
16.2 g
Glucides
13.7 g
Fibre
2.5 g
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