Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 217 évaluations

Préparation 5min

Total 1h 30min

10 portions

Ingrédients

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Lipides 34.1 g

Fibre 4.1 g

Glucides 37.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gâteaux au varoma 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte chocolat au lait et fraises

3h 45min

Brioche au chocolat

5h 15min

Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur

55min

Yaourt à boire au chocolat

8h 15min

Sablés choco-coco

45min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min

Mug cake au chocolat

20min

Minicheesecakes au chocolat blanc

4h 45min

Chocolat blanc chaud

15min

Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®

1h 45min

Gourmandises aux fraises

35min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min