Sandwichs au bœuf façon pastrami

Sandwichs au bœuf façon pastrami

4.1 7 évaluations

Préparation 15min

Total 16h 10min

6 portions

Ingrédients

50 g de poivre noir en grains
50 g de gros sel
20 g de graines de coriandre
20 g de graines de moutarde
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
1000 g d'eau
12 tranches de pain de seigle
3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 1396 kJ / 331 kcal

Lipides 6 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti all'amatriciana

25min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Mantì (ravioles turques au bœuf)

45min

Brochettes de kefta

55min

Korma d'agneau

13h 50min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1h

Nikumans

1h 30min

Chicken & biscuits

1h 5min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1h 30min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Raviolis de crevettes

50min

Ailerons de poulet marinés

1h 30min