Sandwichs au bœuf façon pastrami

Sandwichs au bœuf façon pastrami

4.1 7 évaluation

Préparation 15min

Total 16h 10min

6 portions

Ingrédients

50 g de poivre noir en grains
50 g de gros sel
20 g de graines de coriandre
20 g de graines de moutarde
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
1000 g d'eau
12 tranches de pain de seigle
3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 1396 kJ / 331 kcal

Lipides 6 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Burritos de poulet, sauce chipotle

Burritos de poulet, sauce chipotle

40min

Beurre de coriandre

Beurre de coriandre

12h 30min

Banh Cuon

Banh Cuon

40min

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

30min

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3h 45min

Œufs Bénédicte light

Œufs Bénédicte light

50min

Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

30min

Laap de bœuf

Laap de bœuf

1h 30min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Salade César

Salade César

30min

Pain libanais épicé

Pain libanais épicé

3h 30min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15min