Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eggs with coconut curry sauce
Préparation 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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water400 g
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eggs room temperature (see Tips)8
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brown onion cut into quarters150 g
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garlic cloves2
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piece fresh ginger peeled5 cm
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fresh long red chillies trimmed and cut into halves2
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ghee (see Tips)20 g
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ground turmeric½ tsp
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garam masala1 tsp
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salt to taste½ - 1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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coconut milk400 g
-
fried shallots to serve
-
fresh coriander leaves, for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
386.8 kcal /
1624.6 kJ
Protides
17.7 g
Lipides
32.1 g
Glucides
6.8 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
19.5 g
Sodium
776.1 mg
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