Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g self-raising flour, plus extra for dusting
- 150 g buttermilk
- 70 g olive oil, plus extra for shallow frying
- 125 g canned sweet corn kernels, rinsed and drained (approx. 70 g after draining)
- 1 tsp salt
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- 2 tomatoes, cut into quarters
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ½ iceberg lettuce, finely shredded
- 1 avocado, flesh only, cut into bite-size pieces
- sour cream, to serve
- pickled jalapeño chillies, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2926 kJ / 696.7 kcal
- Protides
- 16.9 g
- Glucides
- 72.3 g
- Lipides
- 35.3 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 1425.5 mg
Recettes alternatives
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Stuffed butternut pumpkin with feta
1h 50min
Vegetable chilli
50 min
Chilli chutney quesadillas
1h
Kumara fritters with sour cream and chilli sauce
25min
Satay noodle salad
35min
Mediterranean carrot fritters
1h
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min
Broccoli mustard pasties
1h 55min
Vegetable lasagne
1h 35min
Black bean enchiladas
1h 20min
Vegetable bake with goat's feta
1h 30 min