Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 125 g de protéine de soja texturée, fine et non trempée
- 100 g d'eau
- 90 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de paprika fort en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de marjolaine fraîche
- 1 ½ c. à café de basilic déshydraté
- 2 pincées de cannelle en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1053 kJ / 251 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 11.4 g
Recettes alternatives
Chili sans viande
1h
Paella végétarienne
50min
Risotto végétarien
35min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2h 30min
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2h 30min
Tofu façon grand-mère
3h
Fromage, alternative végétale
6h 45min
Chili végétarien
1h 5min
Seitan à l'orange
1h
Blanquette de panisse
1h 30min
Hamburger végétarien
4h 45 min
Couscous végétarien
35min