Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
Préparation 30min
Total 2h 30min
15 pièces
Ingrédients
Les coques en chocolat
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de crème de coco
-
40 g de sucre en poudre
-
2 blancs d'œufs
-
30 g sucre vanillé maison
-
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
-
2 fruits de la Passion la chair uniquement
-
30 g de noix de coco râpée
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
2.3 g
Calories
729.3 kJ /
174.5 kcal
Lipides
10.5 g
Fibre
3.2 g
Glucides
17.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mignardises de Noël
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Bavarois litchis-framboises
4h
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Coupelles de chocolat
2h 45min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15h
Choux vanille-framboise
2h 30min
Bavarois griotte-pistache
6h 30min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Crumble poires, caramel et petits-beurre
45min
Délice pomme-speculoos
12h