Versions compatibles
Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture et le montage
- 200 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de petits pois frais
-
1
c. à café de mélange d'épices, type zaatar
ou 1 c. à café de thym déshydraté - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs, dont 1 battu pour la dorure
- 1 mélange de jeunes pousses de salade
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1586.8 kJ / 380.6 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 18.1 g
- Lipides
- 23.2 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Nuggets de poulet aux légumes
35min
Poisson pané
25min
Pizza burger
1h 50 min
Pains à la pomme de terre
12h 45 min
Croquettes de poisson pané
30min
Mini-hamburgers italiens
40min
Chaussons aux légumes
40min
Croquettes de poisson à l'oignon
25min
Samoussas végétariens
55min
Chicken & biscuits
1h 5min
Minipastillas au poulet
55min
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
1h 15 min