Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ½ łyżeczka soli
- 120 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g bułki tartej
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
600
g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki
ou 600 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonej na kawałki - 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g czerwonego wina
- 75 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty kminku, mielonego
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 1 łyżka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- masło, do natłuszczenia formy
- 40 g mąki pszennej
- 500 g mleka
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 jajka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3342.1 kJ / 798.8 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 38.7 g
- Lipides
- 56.3 g
- Graisses saturées
- 21.6 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1815.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne bolońska
2h 30 min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40 min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2h 35 min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1h
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Mussaka
2h 30 min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20min
Sycylijskie arancini
2h 50 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25 min
Penne puttanesca
50 min
Quiche ze szparagami
1h 35min
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1h 10min