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Bacalao dorado

Bacalao dorado
4.7 664 évaluation
Préparation 10min
Total 25min
4 raciones
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Ingrédients

  • 400 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado)
  • 6 huevos
  • 200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g)
  • pimienta negra molida
  • sal
  • 100 g de aceitunas negras
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 63 g
Calories 3755 kJ / 897 kcal
Lipides 55 g
Fibre 4.3 g
Glucides 38.7 g

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