
Appareils et accessoires
Ensalada de judías blancas con berberechos
Préparation 20min
Total 2h 20min
12 raciones
Ingrédients
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de agua1300 g
-
de sal2 cucharaditas
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de berberechos frescos1000 g
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de pimiento verde italiano en trozos100 g
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de pimiento rojo en trozos100 g
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de cebolleta (reserve el tallo verde)150 g
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de aceite de oliva virgen extra200 g
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de vinagre50 g
-
huevos duros6
-
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas1200 g
-
de aceitunas verdes sin hueso (cortadas por la mitad a lo largo)80 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
241.1 kcal /
1007.6 kJ
Protides
8.9 g
Lipides
20.7 g
Glucides
4.4 g
Fibre
3.3 g
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