Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

3.9 14 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
1 trozo de guindilla seca (ajuste a su gusto)
500 g de lomos de bacalao desalado
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de arroz de grano largo
1 cucharada cebollino fresco picado
50 g de pimientos de piquillo

50 g de pimiento rojo en conserva
50 g de zumo de naranja recién exprimido
1 cucharada de vinagre
1 - 2 naranjas (los gajos cortados en dados)
1 aguacate cortado en dados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 19.61 g

Calories 1599 kJ / 382 kcal

Lipides 14.79 g

Fibre 2.46 g

Glucides 42.53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial arroces 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1h

Brazo de bacalao

1h 30min

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

35min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Arroz con verduras, gambas y jamón

45min