Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

2.0 6 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

65 g de aceite de oliva virgen extra
¼ de cucharadita de pimentón
2 ¼ cucharaditas de sal
450 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 3x3 cm
1200 g de agua
1 chalota (aprox. 20 g)
1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm (aprox. 20 g)
150 g de calamares en anillas o rodajas
350 g de sepia en trozos de 2x2 cm
450 g de gambas crudas peladas
50 g de vinagre balsámico
200 g de pasta corta seca (tiburones, lazos, etc.)
250 g de zanahoria en rodajas finas
50 - 100 g de rúcula
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 43.8 g

Calories 1706 kJ / 408 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 2.9 g

Glucides 27.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo pasta 20 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta con salmón y espinacas

30min

Cazuela de fideos con langostinos

40min

Onigiri

1h

Mac and Cheese picante con salchichas

1h

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Arroz negro con mango y salmón

35min

Macarrones boloñesa

40min

Arroz integral con espinacas frescas

1h 45min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Tout montrer

Tout montrer