Versions compatibles
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 3 dientes de ajo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
- 4 huevos
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, escurrido
- aceite de oliva para regar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protides
- 27.5 g
- Glucides
- 42.9 g
- Lipides
- 16.3 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
30min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Gratinado de bacalao y bechamel
50min
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Pudin de bacalao
2h 30 min
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25min
Bacalao espiritual
45min