Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

3.8 61 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau
500 g de carottes coupées en bâtonnets
1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
70 g de moutarde de Dijon
300 g de pommes de terre coupées en cubes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
5 g de fécule de maïs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34.5 g

Calories 1362.2 kJ / 323.8 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Emincé de veau à la normande

35min

Escalope de veau à la normande

1h

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2h 45min

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Papillotes de lieu noir

45min

Mijoté de porc au paprika

40min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Filet de colin à la sauce tomate

35min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Rôti de veau et haricots verts

1h