Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 golonki, o wadze 400-500 g każda
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 ząbki czosnku, pokrojone wzdłuż na ćwiartki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 250 g piwa, jasnego
- 1270 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 30 g miodu
-
½
łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
ou 1 łyżeczka szałwii, świeżej, posiekanej - 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 7669 kJ / 1831 kcal
- Protides
- 90 g
- Glucides
- 62.2 g
- Lipides
- 134.7 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Żeberka w kapuście
2h 10 min
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Flaczki wołowe
2h 35 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Kiełbasa słoikowa
26h 30 min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Kurczak faszerowany ryżem
2h 50 min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25 min