Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka
- 150 g zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryny, ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 735.3 kJ / 175.7 kcal
- Protides
- 21.7 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 538.3 mg
Recettes alternatives
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Łosoś w galarecie
3h 50min
Śledzie w kożuchu
1h
Gołąbki
1h 45min
Śmietankowiec z galaretką
8h 35min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
3h 50min
Ryba po grecku
45min
Bigos
1h 30min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min