Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g oleju
- 600 g karkówki wieprzowej bez kości i ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 40 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ łyżeczki kozieradki, mielonej
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, muscovado (optionnel)
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego (optionnel)
- 3 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 3638.3 kJ / 869 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 79 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos czosnkowy
5min
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2h 10min
Szybki sos pomidorowy
10min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50min
Bułka tarta ze świeżego pieczywa
5min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Kanapki z pastą jajeczną
10min
Sos pieczarkowy
40min