SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.2 69 évaluations

Préparation 5min

Total 3h 10min

50 morceaux

Ingrédients

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 0.7 g

Calories 301.8 kJ / 71.7 kcal

Lipides 1.9 g

Fibre 0 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons à la pomme verte

5h 10min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5h

Crème brûlée à la bergamote

3h 40min

Macarons aux fruits de la Passion

25h 45min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1h 25min

Bonhomme de neige

6h 15min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3h 20min

Sirop de framboise

20min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2h 20min

Fleur en pâte feuilletée

1h

Boules de Berlin à la compote de pommes

3h 55min

Glace au café

12h