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Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
- 1 - 2 carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
Broccoli pesto
- 1 garlic clove
- 50 g broccoli broken into florets
- 20 g blanched almonds
- 30 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 80 g grapeseed oil
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 2 - 3 sprigs fresh basil leaves only
Zoodles
- 500 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 263 kcal / 1100.2 kJ
- Protides
- 5.2 g
- Lipides
- 24.7 g
- Glucides
- 6.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Sodium
- 136.7 mg
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