Lasagne sans pâte aux légumes

Lasagne sans pâte aux légumes

4.4 445 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

200 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
250 g de tomates en gros cubes
1 branche de romarin frais
100 g de purée de tomates en conserve
25 g d'eau
400 g d'aubergine en cubes
du sel
du poivre moulu
500 g de courgettes taillées en fines tranches dans la longueur
150 g de mozzarella en tranches
30 g de parmesan râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 628 kJ / 150 kcal

Lipides 14 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recettes
France

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35min

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20min

Parmentier de veau au potimarron

1h 10min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

55min

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Curry de légumes

25min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1h

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min