Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g queijo parmesão
- 30 g azeite
- 6 dentes de alho
- 10 g pimento verde
- 40 g coentros, mais q.b. picados p/ guarnecer
- 10 g poejo
- 1 c. chá de sal
- 850 g água
- 50 g vinho branco
- 530 g lombos de bacalhau demolhado
- 320 g arroz p/ risoto
- 10 g manteiga
- 2 gemas de ovo
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2498.1 kJ / 597.1 kcal
- Protides
- 36.2 g
- Glucides
- 71.7 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1115.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 min
Risoto alfacinha
30 min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 min
Risoto de corvina e amêijoa
50 min
Risoto de bacalhau
50 min
Risoto de bacon e alho-francês
35 min
Risoto de champanhe
40 min
Risoto de polvo
1h 10min
Risoto de frango com frutos secos
35 min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30 min