Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho tártaro
- 300 g óleo
- 180 g cornichons
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de mostarda
- 5 gotas de molho inglês
- 20 g alcaparras
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Bifes de atum
- 350 g água
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 1000 g bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)
- 2 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 5 pés de manjerona fresca, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2745.2 kJ / 656.1 kcal
- Protides
- 43.2 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 52.6 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 983 mg
Recettes alternatives
Pita shoarma de frango
8h
Vazia com chimichurri
2h
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5min
Choux de camarão com molho de açafrão
1h 30min
Sopa fria de pepino e ervas aromáticas
30min
Arroz árabe com leite de coco
30min
Almôndegas de porco orientais com noodles
1h
Salada de maçã com nozes
5min
Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas
55min
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Peixe ao sal aromatizado
1h 35min
Camarão com molho cocktail
30min