Fatayer au fromage et menthe

Fatayer au fromage et menthe

4.8 17 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

12 pièces

Ingrédients

La pâte

250 g de lait entier
80 g d'huile d'olive
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche, (6 g)
350 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
15 g de sucre en poudre
1 c. à café sel

La garniture

10 g de menthe fraîche effeuillée
50 g de pecorino
75 g de fromage à tartiner
1 ½ c. à café de graines de cumin noir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 6 g

Calories 921.2 kJ / 220 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.1 g

Glucides 23.4 g

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