Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 42 g

Calories 3527 kJ / 843 kcal

Lipides 28 g

Glucides 104 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Reisen nach Marokko 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1h

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55min

Überbackener Cheesecake

Überbackener Cheesecake

3h 10min

Lammragout

Lammragout

50min

Chinesische Nudelsuppe

Chinesische Nudelsuppe

1h 35min

Lammragout

Lammragout

1h 45min

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

1h 30min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1h 35min

Poulet auf roten Peperoni

Poulet auf roten Peperoni

1h 5min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

40min

Crevettencurry

Crevettencurry

35min