Salade de betteraves
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Salade de betteraves

4.6 (49 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g de betteraves crues, épluchées et coupées en quatre
  • 100 g de carottes, en morceaux
  • 20 g d'oignons
  • 1 pomme verte, (env. 100 g), en quatre
  • 2 - 3 brins de coriandre frais, uniquement les feuilles
    ou 2 - 3 brins de persil frais, uniquement les feuilles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • ¼ c. à café de sel, au goût
  • 1 pincée de poivre noir, au goût (optionnel)
  • 1 pincée de sucre, au goût (optionnel)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
350 kJ / 84 kcal
Protides
1 g
Glucides
10 g
Lipides
4 g
Fibre
2.7 g

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