Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g apă
- 1 linguriță sare, plus după gust
- 150 g alac
- 200 g ardei grași, roșii, tăiați cuburi (cca. 0,5 cm)
- 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat fâșii (cca. 5 x 1 cm)
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 2 prize piper măcinat, plus după gust
- 40 g migdale crude
- 40 g șalote
- 4 - 5 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. coriandru, pătrunjel), doar frunzele
-
20
g oțet din vin
ou 20 g oțet balsamic - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (optionnel)
- 60 g rucola
-
20
g semințe de pin, crude
ou 20 g nuci, întregi (ex. nuci, alune)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Supă cremă de ardei gras
20min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Supă cu varză kale și avocado
Pas d’évaluation
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Pas d’évaluation
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Supă cu zdrențe
45min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Foie gras de rață
72h
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Paste cu praz și ajvar
30min