Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optionnel)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optionnel)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
Recettes alternatives
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 min
Miniburger cu brânză de capră
2h
Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar
25 min
Crochete cu crab și sos romesco
Pas d’évaluation
Supă de castraveți
25 min
Salată de sfeclă roșie
15 min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 min
Chilli vegetarian
1h 5min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 min