Pachețele de vară, cu sos de arahide
TM6 TM5

Pachețele de vară, cu sos de arahide

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 1000 g apă, plus pentru înmuiat și uns
  • 250 g orez pentru sushi, orice tip, bine clătit
  • 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr extrafin
  • ½ linguriță sare de mare
  • 16 crevete crude, mari, decorticate
  • 40 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat rondele (2 mm)
  • 3 căței de usturoi
  • 120 g unt de arahide
  • 70 g sos de soia
  • 15 g sos sriracha (sos chilli)
  • 30 g zeamă de limetă
  • 3 linguri apă
  • 4 foi pentru pachețele de primăvară, din orez
  • 1 morcov, fâșii subțiri
  • ½ avocado, feliat subțire (2 mm)
  • 8 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 50 g varză roșie, tăiată felii subțiri (2 mm)
  • 4 lingurițe ghimbir murat japonez "beni shoga", scurs

Infos nut.
par 1 bucată
Calories
780 kJ / 187 kcal
Protides
7.3 g
Glucides
15.4 g
Lipides
10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives