Gembersoep met rode paprika
TM31 TM5 TM6

Gembersoep met rode paprika

4.2 (27 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g rode paprika, in stukken (3 x 3 cm)
  • 150 g rode uien, in vier gesneden
  • 2 teentjes knoflook (ongepeld)
  • 1 el extra vergine olijfolie
  • 30 g verse gember
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl gemalen koriander
  • 120 g aardappelen, geschild, in stukken (2 x 2 cm)
  • 800 g water
  • 1 ½ el groentebouillonpasta, huisgemaakt
    ou 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 1 tl fijn zout
  • 1 tl vers gemalen zwarte peper
  • 4 el kwark kaas
    ou 4 el Griekse yoghurt

Infos nut.
par 1 portie
Calories
745 kJ / 178 kcal
Protides
5.74 g
Glucides
9.46 g
Lipides
13.05 g
Fibre
1.89 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives