Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 6 endives, coupées en deux
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de gorgonzola
- 6 tranches de jambon blanc
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1361 kJ / 327 kcal
- Protides
- 17.2 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 22.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin d'asperges à l'appenzeller
1h 10min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1h 40 min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15 min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Endives au jambon
1h 15min