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Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Flans van geitenkaas met prei
- boter, om in te vetten
- bloem, plus extra om te bestrooien
- 130 g melk
- 140 g verse geitenkaas
- 40 g bloem
- ½ tl zout
- 2 eieren, gescheiden
- 500 g water
- 300 g prei, enkel het witte gedeelte, in stukken (5 mm)
- 50 g rode paprika, in blokjes (1 cm)
Yoghurtsaus
- 60 g verse geitenkaas
- 125 g volle yoghurt
- 6 stengels verse bieslook, gehakt
- 2 - 3 snuifjes zout
- 2 snuifjes gemalen peper, pas aan naar smaak
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
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