Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Kohl, äußere grobe Blätter entfernt
- 500 g Wasser
- 60 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 80 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 339 kJ / 81 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 220 mg
Recettes alternatives
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1h 10min
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50min
Mangold in Cidre mit Pute
1h
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45min
Zwiebelsoufflé
1h
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Schwammerlantipasti
1h 10min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45min
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
55min
Überbackene Zwiebeln mit Erdäpfelfülle
1h 15min
Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel
35 min
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20min