Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

3.5 10 évaluations

Préparation 30min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

Puerros al vapor y flanes de queso de cabra

mantequilla para engrasar
2 huevos
130 g de leche
140 g de queso de cabra fresco
40 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
500 g de agua
300 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
50 g de pimiento rojo en dados (1 cm)

Salsa de yogur

60 g de queso de cabra fresco
125 g de yogur natural
6 de cebollino fresco picados
2 - 3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.5 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas del mundo 72 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2h 15min

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1h

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Quiche de puerro y queso gallego

1h

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

1h

Costrada griega

50min

Mousse de salmón

5h

Berenjenas a la crema

1h

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1h 10min

Crema de calabaza con queso azul

30min