Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

3.5 10 évaluations

Préparation 30min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

Puerros al vapor y flanes de queso de cabra

mantequilla para engrasar
2 huevos
130 g de leche
140 g de queso de cabra fresco
40 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
500 g de agua
300 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
50 g de pimiento rojo en dados (1 cm)

Salsa de yogur

60 g de queso de cabra fresco
125 g de yogur natural
6 de cebollino fresco picados
2 - 3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.5 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas del mundo 72 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Galletas de queso y vinagreta de tomate

1h 10min

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1h

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1h

Brazo de bacalao

1h 30min

Milhojas de salmón ahumado

3h 15min

Flan de queso azul para dos

30min

Tarta de queso a las hierbas con brevas

2h 15min

Mocktail de aguacate al tomillo

10min

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1h

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1h 20min