Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cauliflower "fried" rice
Préparation 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
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eggs4
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water500 g
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piece fresh ginger peeled2 ½ cm
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garlic cloves2
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brown onion cut into quarters180 g
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fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds12 sprigs
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red capsicum cut into pieces (2-3 cm)100 g
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coconut oil2 tbsp
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fresh shiitake mushrooms cut into halves100 g
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cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)400 g
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Brussels sprouts200 g
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tamari2 tbsp
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Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tbsp
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fresh bean sprouts plus extra for garnishing50 g
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salt to taste
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roasted unsalted cashew nuts2 tbsp
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spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)2
Infos nut. par 1 portion
Calories
268.5 kcal /
1128.5 kJ
Protides
16 g
Lipides
17 g
Glucides
9.3 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
9.5 g
Sodium
1152.9 mg
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