Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 eggs
- 500 g water
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 12 sprigs fresh coriander, stalks and leaves, cut into thirds
- 100 g red capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp coconut oil
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into halves
- 400 g cauliflower, cut into florets (approx. 3 cm)
- 200 g Brussels sprouts
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g fresh bean sprouts, plus extra for garnishing
- salt, to taste
- 2 tbsp roasted unsalted cashew nuts
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1128.5 kJ / 268.5 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 9.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1152.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
Chicken and sweet corn soup
30min
Green goodness soup
10min
Quinoa sushi
2h 45min
Cheat's cauliflower fried rice
35 min
Creamy coconut yoghurt
18h
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1h
Hearty seven vegetable soup
30min
Hommus dip
5min
Cauliflower mash
25min
Creamy mushroom and chicken zoodles
40 min
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min